食品添加剂是食品不可缺少的，改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质，分类居多，食品添加剂不可掺杂、掺假、伪造。食品添加剂粒度精确要求也是相当严谨，另外其生产设备要符合安全规定，我国对于食品这一块要求相当严谨。食品振动筛可将粒度根据要求做精确筛分，同时也可把里残留物等杂质进行过筛，设备材质更是符合相关要求。
振动筛是由直立式电机作激振源，电机上、下两端安装有偏心重锤，将电机的旋转运动转变为水平、垂直、倾斜的三次元运动，再把这个运动传递给筛面，使物料在筛面上做外扩渐开线运动，故该系列振动筛称之为旋振动筛。旋振筛具有物料运行的轨迹长，筛面利用率高等优点，调节上、下两端重锤的相位角，可改变物料在筛面上的运动轨迹.添加剂通过不锈钢筛网达到筛分、除杂效果。
食品添加剂所使用振动筛材质金禾选用304或316不锈钢材质，其配件必须使用硅胶材质，因此也被称为不锈钢振动筛，在食品、医药行业被推广使用。该设备外观为圆形，经过多个不同的零件组成，但对于密封金禾做的相当到位，不会在使用过程出现污染、漫溢等问题。
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